野菜だけのごはんで満足するには？☆大きさ、調理方法

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ❤︎

昨日のおゆうはんが満足する出来で。

(わたしの分は少なめなの！)

・葉にんにくの粗挽き黒胡椒いため

・酒粕味噌のり醤油ディップ

・カレー風味の大豆コロッケ

・菜の花のかき揚げ

・にんじん葉ソースのにんじんサラダ

・にんじん出汁のお味噌汁(洋風スープみたいだった！なぜ！？甘いからかしら？)

・自然栽培白米(炊いてたもの。ずっと保温してるの。レンジいらず)

昨日はね、

弟が、一緒にごはん食べる？と誘ってくれて。

でもランチが外食やったからあまりおなか空いてないし、やさい食べたいなーと思ったの。

だから帰ってソッコーごはんを作って、

おうちでおゆうはんにしました。

姉ちゃんの手料理、あんま食べてない、、、、

の汚名返上！

がっつり作っちゃったで！！！

お野菜だけのごはんに満足度をあげるには？

数年前から考えてたんだけど、

・ごろごろした食べ応えのある大きさを持ってくる

・いろんな調理方法で作る(今回は揚げ蒸し炒め)

・スパイス的な存在のものを入れる(味に変化を)

かなぁ、と思いました。

弟が美味しそうに食べてくれているのを見ると( ´ ▽ ` )❤︎

やったー！

ちなみに、弟もなおきさん知ってるので、

なおきさん、ありがとう〜♪

とイマジンの替え歌でお野菜の感謝を歌ってました。笑